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¿Cómo se sugiere realizar los comentarios en la consulta pública?

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Ejemplo 1 – Sistema de etiquetado frontal

Apartado: 4.5.3.4 El sistema de etiquetado frontal se basa en advertencias sobre el exceso de contenido de azúcares, grasas saturadas, sal y calorías al frente de los productos y advertencias sobre el contenido de edulcorantes no calóricos y cafeína no aptos para niños.

Comentario y justificación: Como profersor de la Universidad … coincido que este sistema de etiquetado propuesto, es más sencillo y fácil de entender que el que tenemos actualmente. El etiquetado de advertencia servirá como una mejor herramienta para informar sobre lo que estamos consumiendo. Modificar el etiquetado de alimentos representa un gran avance para prevenir el sobrepeso y obesidad en nuestro país.

Me permito adjuntar algunas referencias sobre el tema y que apoyan el presente comentario.

Referencias o documento que respalde el comentario:
https://www.unicef.org/mexico/media/2266/file/Nota%20t%C3%A9cnica%20etiquetado%20frontal.pdf

Sistema de etiquetado frontal de alimentos y bebidas para México: Una estrategia para la toma de decisiones saludables. Salud Pública de México /vol.60, no.4, julio-agosto de 2018″.

Ejemplo 2 – Personajes y elementos persuasivos en etiquetas

Apartado: 4.1.5 Que hace referencia a eliminar los personajes, caricaturas, promociones y toda publicidad en las etiquetas de los productos con una o más advertencias.

Comentario y justificación: Como padre de familia apoyo que no se puedan usar estos elementos de publicidad en los empaques de los alimentos que no son saludables.

Considero que los niños se ven atraídos por estos productos que tienen mucha publicidad y que no son saludables. Es notorio que cuando vamos a comprar los alimentos, los niños piden que se les compre aquellos productos que son promocionados por un personaje famoso porque les resulta más atractivo.

Referencias o documento que respalde el comentario:
Organización Panamericana de la Salud. Recomendaciones de la Consulta de Expertos sobre promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños en la Región de las Américas Washington. 2011.

Ejemplo 3 – Advertencia sobre contenido de edulcorantes no calóricos

Apartado: 4.5.3.4.2 Establece que los productos que contengan edulcorantes sintéticos o naturales no calóricos deben portar un sello que advierta “Contiene Edulcorantes. Evitar en Niños”.

Comentario y justificación: Como nutriólogo coincido que el consumo de alimentos y bebidas con edulcorantes no calóricos desde temprana edad, contribuye a generar un gusto por lo dulce a lo largo de la vida, no contribuye a mantener un peso saludable, además de existir una gran controversia sobre los efectos que pueden generar estos ingredientes en la salud de las personas a mediano y lago plazo.

Me permito adjuntar algunas referencias sobre el tema y que apoyan el presente comentario.

Referencias o documento que respalde el comentario:
Toews et al. Association between intake of non-sugar sweeteners and health outcomes: systematic review and meta-analyses of randomised and non-randomised controlled trials and observational studies, BMJ, 2019;364:k4718

Ejemplo 4 – Eliminación de avales

Apartado: 4.1.4 No usar distintivos o avales de asociaciones médicas o científicas en productos con advertencias.

Comentario y justificación: Como Organización Civil … coincidimos en que los respaldos de asociaciones médicas pueden llegar a confundir al consumidor al generar percepciones equivocadas, además de ir en sentido contrario a las advertencias presentes en el etiquetado frontal.

Me permito adjuntar algunas referencias sobre el tema y que apoyan el presente comentario.

Referencias o documento que respalde el comentario:
Kaur A Scarborough P. Rayner M. A systematic review, and meta-analyses of the impact health-related claims on dietary choices. Int J Behav Nutr Phys Act. 2017;14 (1)93.doi:10.1186/s12966-017-0548-1